"保留學(xué)日本美食菜譜家常菜"
發(fā)布:2024-03-27 08:39:18 分類:留學(xué)知識(shí) 點(diǎn)擊:1000 作者:管理員
第一章:日式前菜
日本菜以清淡為主,前菜常常以生魚片、豆腐等為主要原料。
1. 清酒蒸蛤蜊
這道菜選用新鮮的蛤蜊,配合上清酒,口感鮮美,是一道開胃的前菜。
2. 醋拌黃瓜
利用黃瓜的清爽口感,配合上醋和少許糖,制作而成,是一款爽口的開胃菜。
第二章:日式主菜
日本的主菜種類繁多,以海鮮和米飯為主要食材,口味清淡,營(yíng)養(yǎng)豐富。
1. 壽司
壽司是日本的傳統(tǒng)美食之一,將醋味的米飯與新鮮的生魚片等配料制作而成,口感鮮美。
2. 烤鰻魚飯
將鰻魚切片后,用醬油、糖等調(diào)味料腌制,再烤至金黃酥脆,與米飯搭配食用,香氣四溢。
第三章:日式甜點(diǎn)
日本的甜點(diǎn)以和果子、抹茶等為主要原料,口感清甜,不膩口。
1. 和果子
和果子是一種傳統(tǒng)的日本甜點(diǎn),采用紅豆、白豆等制作而成,口感軟糯,甜度適中。
2. 抹茶冰淇淋
將抹茶粉與冰淇淋混合制作而成,口感香濃,清涼解渴。
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